feuilles de blettes farcies- recette libanaise
Feuilles de blettes farcies- recette libanaise Bonjour tout le monde, Une recette libanaise ça vous dit? En voila une délicieuse en tout cas, des feuilles de blettes farcies a la viande hachée, cuites sur un lit d’oignons et de côtelettes d’agneau… J’ai goûté a ce plat, l’année passée quand on se rencontrait entre maman...
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- oignon coupé en lamelles
- a 5 côtelettes
- to tomates fraîches
- quelques feuilles d’aneth
- gousse d’ail écrasée
- sel et poivre noir
- c a soupe d’huile
- botte de feuille de blettes
- gr de viande hachée
- c a soupe de riz trempé dans l’eau
- quelques branche d’aneth haché
- quelques brins de persil haché
- verre d’eau