Vegane Tantanmen mit cremiger Erdnussbuttersauce
Ein würziges Nudelgericht, das mit einer cremigen Erdnussbuttersauce und frischem Gemüse begeistert.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Ramen-Nudeln
- EL Erdnussbutter
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- TL Reisessig
- TL Sriracha
- Knoblauchzehe, fein gehackt
- Stück Ingwer , gerieben
- Brokkoli, in Röschen
- Karotte, in feinen Streifen
- Paprika, in Streifen
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Handvoll Koriander, zum Garnieren
- Sesamsamen, zum Garnieren
- Salz
- Pfeffer
- Wasser