Tartare de mozzarella di bufala à la mangue, avocat et roquette
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- boules de Mozzarella
- mangue
- avocats
- échalote
- de roquette
- de poivrons de Piquillo
- c. à soupe de câpres
- citron vert
- bouquet de ciboulette
- c. à café de sauce anglaise Worcestershire
- c. à soupe d’huile d’olive
- fleur de sel
- poivre baies roses