Crookie
Crookie
- Porzioni: 55
Fonte: Elle & Vire
Ingredienti
- Farina 00 320 W 0,55 p/L
- Sale
- Zucchero semolato
- Lievito fresco
- Burro Multiuso 82% m.g
- Latte intero
- Burro Extra Secco 84% m.g
- Tuorli
- Excellence, Panna da montare 35% m.g
- Zucchero di canna
- Uova
- Farina di mandorle
- Farina 00 140 W p/l 0,38
- Acqua
- Scorza di limone
- Cioccolato fondente 53%
- Mandorle crude
- q.b. Zucchero a velo