Muffin al caffè

I muffin al caffè sono ottimi da gustare al mattino con un bel bicchiere di latte caldo. Se non avete il caffè solubile a disposizione, potete utilizzare il caffè preparato con la moka, ma in questo caso utilizzate solo 80 ml di latte altrimenti il caffè si diluirà troppo. Nonna ha aggiunto anche della frutta secca per arricchire ulteriormente i muffin al caffè, che se non vi piace potete omettere dalla preparazione.

• Porzioni: 12

Fonte: Ricette della Nonna

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