Saint Honoré
Un clásico de la pastelería francesa al alcance de la mano.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- de manteca
- de azúcar impalpable
- de sal fina
- Ralladura de 1/2 limón
- huevo
- de harina
- de leche
- de azúcar
- yemas
- de almidón de maíz
- de claras de huevo
- de agua
- cc de leche
- cc de agua
- pizca de sal
- cdas de azúcar
- huevos