とろけるお肉♪ 牛すじカレーうどん
じっくり煮込んで牛すじ肉を柔らかく！下ゆでしたスープをお出汁に使いカレーうどんに仕上げていきます！難しく感じますが、ことこと煮込むだけで絶品うどんの出来上がりです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 牛すじ肉 400g
- しょうが 2枚
- 長ねぎ 1本
- ゆで汁 700cc
- しょうゆ 大さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- カレールウ 2かけ
じっくり煮込んで牛すじ肉を柔らかく！下ゆでしたスープをお出汁に使いカレーうどんに仕上げていきます！難しく感じますが、ことこと煮込むだけで絶品うどんの出来上がりです♪
出典: デリッシュキッチン