Asiatisches Gemüsepfanne mit Ingwer und Kokosmilch
Diese köstliche asiatische Gemüsepfanne mit Ingwer und Kokosmilch ist ein einfaches und dennoch aromatisches Gericht ohne Tomaten und Fleisch. Die Kombination aus frischem Gemüse, würzigen Gewürzen und cremiger Kokosmilch macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Servieren Sie es mit Basmatireis für eine vollständige Mahlzeit.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- gemischtes Gemüse
- Kokosmilch
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stück frischer Ingwer
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- TL Currypulver
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Paprikapulver
- TL Chiliflocken
- Basmatireis
- Gemüsebrühe