コトコト煮込みシェフで作る♪ まるごとトマトのほろほろビーフシチュー
調理工程が面倒な料理も「コトコト煮込みシェフ」にお任せ！ほったらかしで、驚くほど食材が柔らかくなります♪まるごとトマトを煮込むことで旨味が倍増！おもてなし料理にもおすすめの一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛すね肉 300g
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- 新じゃがいも 2個
- ブロッコリー[冷凍] 50g
- 塩こしょう 少々
- デミグラスソース缶 1缶
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 赤ワイン 50cc
- ウスターソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 10g