Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Grillatut kesäkurpitsat sivellään tulisen makealla gochujang-kastikkeella, joka karamellisoituu grillin lämmössä täydelliseksi. Raikas limeranskankerma kesyttää chilin poltteen.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kesäkurpitsaa
- tl suolaa
- rkl paahdettua seesamiöljyä
- rkl gochujang-chilitahnaa
- rkl soijakastiketta
- rkl juoksevaa hunajaa
- tl limenmehua
- kpl ruukkua korianteria
- ranskankermaa
- tl juoksevaa hunajaa
- tl mustapippuria rouhittuna