【鳥羽シェフ】クレープ
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、キュンな料理のご紹介です。もっちりとしたクレープ生地とサワークリームの組み合わせがとてもおいしい一品です。今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.20」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 1個
- 砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 180ml
- 強力粉 60g
- 薄力粉 60g
- 無塩バター 20g
- サワークリーム 60g
- 粉糖 20g
- 粉糖 適量
- メープルシロップ 大さじ2