Cheesecake allo Yogurt con Frutti di Bosco
Che siate esperti o no questa delizia si realizza in un lampo e non c'è bisogno nè di fornelli nè di forno perfetta quindi per la stagione estiva.
- Porzioni: 10
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Biscotti digestive: 280g
- Burro: 170g
- Zucchero di canna: 30g
- Yogurt Bianco: 700g
- Latte intero: 60g
- Zucchero a velo: 50g
- Fogli di gelatina: 20g
- Panna fresca liquida: 300ml
- Frutti di bosco freschi: q.b
- Foglie di menta: q.b