Medalhão ao molho madeira
Descubra a receita de Medalhão ao molho madeira para fazer em 25 minutos. Enrole os bacon nos medalhões, tempere com o alho, o sal e a pimenta. Coloque em um vasilha, acrescente o vinho e o molho inglês. Deixe de molho durante 2 horas ou mais. Em uma frigideira grande e funda, frite os medalhões na manteiga. Depois que fritar os primeiros medalhões
- Tempo: 25 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de filé em medalhão
- de bacon em tiras
- copo de vinho tinto
- colheres de manteiga
- dentes de alho amassado
- pitada de sal e pimenta - do - reino
- colheres de sopa de molho inglês
- de champignon cortado em lascas
- colheres de sopa de farinha de trigo