Kuřecí Jalfrezi
Dneska spolu uvaříme moje oblíbené jídlo - kuřecí jalfrezi.
- Čas: 50 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- cibule, 1 kus
- kuřecí prsa, 2 kusy
- červená paprika, 1 kus
- rajčatové pyré, passata, 250 g
- olivový olej, 4 lžíce
- koriandr mletý, 1 lžička
- kurkuma mletá, 0,5 lžiček
- římský kmín mletý, cumin, 0,25 lžiček
- kořenicí směs garam masala, 1 lžička
- koriandr čerstvý nať, 4 snítky
- zázvor, čerstvý kořen, 2 cm
- chilli papričky, celé lusky, 0,5 kusů
- česnek, 2 stroužky
- sůl, 0,5 lžiček
- kurkuma mletá, 1 lžička
- kmín mletý, 1 lžička
- koriandr mletý, 1 lžíce
- olivový olej, 1 lžíce