Örtpanerad rödspätta med currysallad
Smakrik och vällagad middag med frasig fisk. Rödspätta panerad i ströbröd, mandelspån och dill steks krispig och äts tillsamman med en kålsallad med krämig currydressing.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödspättafilé
- tsk salt
- kruka dill
- dl ströbröd
- dl mandelspån
- dl vetemjöl
- uppvispat ägg
- smör
- rapsolja
- dl crème fraiche
- dl majonnäs
- tsk curry
- msk vitvinsvinäger
- krm salt
- spetskål
- hjärtsallad
- citronklyftor