Korean Fried Chicken
Korean Fried Chicken ist außen ultra-knusprig und innen saftig, dank einer doppelten Frittiertechnik. Die würzig-süße Gochujang-Sauce sorgt für den perfekten Geschmackskick – ein echter Klassiker der koreanischen Küche!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Hähnchenflügel
- Maisstärke
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL Knoblauchpulver
- Schuss Pflanzenöl
- Für die Sauce
- EL Gochujang
- EL Sojasauce
- EL Honig
- EL Reisessig
- EL Sesamöl
- Knoblauchzehen
- TL geriebener Ingwer
- TL geröstete Sesamsamen