Recette de granola maison sans gluten
Le petit-déjeuner, longtemps bastion des céréales industrielles, connaît une véritable révolution silencieuse. Au cœur de cette transformation se trouve une envie grandissante de naturel, de contrôle sur ce que nous mangeons et, surtout, de plaisir. C'est dans ce contexte que le granola maison s'impose comme le nouveau roi de nos matinées. Loin des versions du commerce souvent trop sucrées et standardisées, le préparer soi-même ouvre un champ infini de possibilités. Il permet d'adapter chaque ingrédient à ses goûts, à ses besoins nutritionnels et à ses éventuelles intolérances.Cette recette que je vous propose aujourd'hui est bien plus qu'une simple liste d'instructions. C'est une invitation à vous réapproprier le premier repas de la journée, en créant un granola non seulement délicieux et croustillant à…
- Portions: 4
Source: La fée sans gluten
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Ingrédients
- grammes flocons d'avoine certifiés sans gluten
- grammes amandes entières
- grammes noix de pécan
- grammes graines de tournesol
- grammes graines de courge
- grammes graines de chia
- millilitres sirop d'érable
- millilitres huile de coco vierge
- cuillère à café cannelle en poudre
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- pincée fleur de sel
- grammes cranberries séchées