Picolé Mousse de Maracujá
Esse é um dos melhores picolés do mundo! Ele é superaerado, macio, cremoso e tem todas as frutas que eu amo: maracujá e morango. Recomendo fazer com os ingredientes que você mais gosta, pois ele é muito versátil. Food Styling: Danielle Noce Fotografia: Paulo Cuenca
Fonte: Danielle Noce
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gramas de CHOCOLATE BRANCO picado
- de SUCO DE MARACUJÁ de preferência tirado diretamente da fruta, fica muito mais
- gramas de SORVETE DE MORANGO
- gramas de MORANGOS picados
- PAÇOCAS