Banh mi patongit
Banh mi patongit ovat vietnamilaisen katuruuan klassikoita. Tässä reseptissä banh mi patongit täytetään kylmäsavustetulla lohella ja jogurttikastikkeella.
- Aika: 210 min
- Annokset: 4
Lähde: castellocheese.com
Ainekset
- dl riisiviinietikkaa
- dl vettä
- sokerit
- punasipuli ohueksi viipaloituna
- Kiinalaista retiisejä ohueksi viipaloituna
- dl kreikkalaista jogurttia
- tl Sriracha-kastiketta
- tl soijakastiketta
- tl kalakastiketta
- patonkia
- kerä romainesalaattia
- kurkkua
- kylmäsavulohta
- dl Tuoretta korianteria