Poulet au curry et patates douces

Un plat chaud et épicé à faire et refaire au gré de ses envies. La douceur de patates douces va vous étonner ! Si vous aimez décliner les classiques avec des ingrédients surprenants, cette recette pourrait vous plaire. La patate douce a un goût légèrement sucré qui contraste merveilleusement bien avec la saveur du curry, beaucoup plus forte. C'est une idée originale à servir à vos prochains invités. Goûtez aussi le poulet au curry avec du beurre de cacahuètes ou bien un tofu au curry lait de coco. Vous pouvez aussi préparer un poulet thaï au lait de coco et noix de cajou.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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