Boeuf Lyonnaise med pocherat ägg och dijonkräm
Energiinnehåll: 572 kcal/port
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- potatis
- ägg
- grekisk yoghurt
- Fänkål
- Lövbiff
- olivolja
- ättiksprit, 12 %
- dijonsenap
- rädisor
- gul lök
- salt
- vatten
- honung
- machésallad
- bladpersilja
- svartpeppar
- vitvinsvinäger
- rödvinsvinäger
- vetemjöl
- vitlök