Torta de kiwi e mirtilos
A torta de kiwi e mirtilos é uma torta de frutas com base de massa podre e creme de confeiteiro com limão, decorada com kiwi e mirtilos frescos.
- Tempo: 80 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Gemas 2
- Farinha tipo 00 250 g
- Manteiga frio 125 g
- Açúcar de confeiteiro 100 g
- Limões não tratados 1
- Leite inteiro 500 g
- Gemas 6
- Açúcar 150 g
- Fécula de batata 40 g
- Farinha tipo 00 40 g
- Limões não tratados 3
- Kiwi 400 g
- Mirtilos 125 g
- Geléia de laranja 50 g
- Água 20 g