Flan de petits pois à l'emmental et au curry

Flan de petits pois à l'emmental et au curry

Découvrez une savoureuse recette de flan qui marie subtilement les petits pois, l'emmental et le curry. Ce plat original et coloré ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son goût légèrement épicé. Facile à préparer, il peut être servi en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche. Les petits pois apportent fraîcheur tandis que l'emmental fond délicatement pour lier l'ensemble.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • petit pois frais écossé
  • emmental rapé
  • unité oeuf
  • unité jaune d'œuf
  • à 30 cl crème liquide
  • c à c curry en poudre
  • sel
  • poivre

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