Varkensrollade met rozemarijn, knoflook en citroen
- Verwarm de oven voor op 180°C.- Wrijf de rollade in met olie, knoflook, citroenrasp, citroensap, rozemarijn, tijm, peper en zout.- Leg in een ovenschaal en bak 45–55 minuten.- Bedruip halverwege....
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- varkensrollade, opgerold en opgebonden
- theelepels olijfolie
- teentjes knoflook, fijngehakt
- theelepel citroenrasp
- eetlepel citroensap
- theelepel rozemarijn, fijngehakt
- theelepel tijm
- Peper en zeezout naar smaak