Plněné bramborové knedlíky s trhaným husím masem
1. Na lžíci oleje osmahněte v hrnci oloupanou cibuli nakrájenou nahrubo. Přidejte 500 g scezeného překrájeného zelí a nálev uchovejte. Zelí s cibulí…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Směs na bramborové knedlíky bez lepku 300 g
- Husí maso 300 g
- Jíška bez lepku 1 plž
- Zelí kysané 500 g
- Bujón kuřecí 1 ks
- Kmín mletý 2 člž
- Pepř
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Cibule šalotka 1 ks
- Olej
- Sádlo 1 plž
- Bobkový list 1 ks
- Petržel kadeřávková 2 hrs
- Cukr krupicový 1 plž