Bruschetta med ricotta og ovnsbakte cherrytomater
Frisk, enkel og uimotståelig – bruschetta med kremet ricotta og ovnsbakte cherrytomater er perfekt til koldtbordet eller som en deilig forrett.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 5
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk baguette - eller annet brød
- ss olivenolje
- stk hvitløk
- rød cherrytomat
- ricotta eller annen kremost
- olivenolje
- Salt og pepper
- ss balsamicoeddik
- ss basilikumblader
- dl revet parmesan