春野菜とベーコンのポトフ【簡単ほっこりスープ】
春野菜の甘みとベーコンのコクがやさしく広がる、シンプルなポトフです。具材を入れて煮るだけなので、忙しい日でも作りやすい一品。ほくほくの新じゃがと甘い新玉ねぎを楽しめる、春にぴったりのスープです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ベーコン 70g
- 新じゃがいも 2〜3個
- 新玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- キャベツ 2枚
- 水 500ml
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩こしょう 適量
春野菜の甘みとベーコンのコクがやさしく広がる、シンプルなポトフです。具材を入れて煮るだけなので、忙しい日でも作りやすい一品。ほくほくの新じゃがと甘い新玉ねぎを楽しめる、春にぴったりのスープです。
出典: レシピサイトNadia