Polpette di mortadella
Le polpette di mortadella sono una di quelle ricette che faranno la felicità di tutta la famiglia. Potete servirle come secondo piatto o anche come antipasto, basta solo che ne facciate in abbondanza, perché spariranno in pochi attimi! Vi dico solo questo: io non amo la mortadella, non l'ho mai amata, ragion per cui non l'ho usata molto neanche per le ricette da mettere sul blog... ma quando ho assaggiato queste polpettine mi sono dovuta ricredere, perché sono davvero deliziose! Se vi va quindi di preparare una sfizioseria che non vi porti via tanto tempo, queste polpette faranno al caso vostro. Ragazze, tour gastronomico culturale finito, oggi ritorno a casa con un chiletto in più ma molto soddisfatta. Un bacino e ci leggiamo più tardi con calma. A dopo :*
- Porzioni: 16
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di patate
- gr di mortadella
- gr di parmigiano grattugiato
- uovo
- sale
- noce moscata
- pangrattato
- olio di oliva