Quesadillas de quelites al comal
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- Raciones: 1801.8
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- taza de cilantro picado crudo
- gramos de epazote
- gramos de quintoniles crudo, sólo las hojas
- gramos de quelite crudo, sólo las hojas
- gramos de agua
- cucharaditas de sal
- gramos de harina de maíz nixtamalizada
- piezas de tortilla de maíz
- gramos de cebolla cocida
- Pieza de diente de ajo
- Piezas de chile serrano
- cucharaditas de aceite