Riso basmati con verdure e ceci, un primo gustoso
La ricetta del riso basmati con verdure e ceci non ha nulla a che vedere con il risotto tradizionale che siamo abituati a preparare
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di riso basmati
- gr. di ceci lessati
- gr. di pisellini
- carote
- zucchine
- cipolla
- gr. di passata di pomodoro
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- uno spicchietto d’aglio
- cucchiaio di curcuma
- pizzico di cannella
- q. b. di sale e pepe nero