Salade vitaminée de lentilles

Salade vitaminée de lentilles

C’est la rentrée. Pour ne pas perdre la bonne énergie accumulée pendant les vacances on prépare une salade vitaminée de lentilles.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • boîte de 400 g de Lentilles Préparées Cassegrain
  • branches de céleri
  • oignon rouge
  • pomme Granny Smith
  • Le jus d’1/2 citron
  • botte de persil
  • Quelques graines germées
  • cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • cuillère à café de sauce soja sucrée
  • cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

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