鮭とわけぎの酢みそあえ
さっとゆがいたわけぎとわかめ、ほぐした鮭を酢みそであえて。ピリッと辛子をきかせると、おつまみにも人気の大人の味わいに。
出典: オレンジページnet
材料
- 生鮭の切り身 2切れ
- わけぎ 100g
- わかめ 40g
- みそ 大さじ2
- 練り辛子 小さじ1
- 酢 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
さっとゆがいたわけぎとわかめ、ほぐした鮭を酢みそであえて。ピリッと辛子をきかせると、おつまみにも人気の大人の味わいに。
出典: オレンジページnet