Karibisk kylling med kokosris
Saftig kylling får et eksotisk møte i denne oppskriften. Allehånde, muskat, kokos, chili i en herlig miks av smaker. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss hel allehånde
- ss korianderfrø
- ss hel pepper
- ss tørket timian
- ts malt muskat
- ts kajennepepper
- ss malt kanel
- ts salt
- saft av 1 stk. sitron
- dl rapsolje
- kylling lårfilet
- dl vann
- dl kokosmelk
- ss sukker
- dl jasminris
- boks hermetiske kidneybønner
- stk. vårløk
- ss finhakket frisk koriander
- stk. store hvetetortilla
- ss nøytral olje til steking
- dl grillsaus