Kremalı Kereviz Çorbası
Tüm sebzeleri temizleyip mutfak robotunda kıyın. Tereyağını derin bir tencerede eritin ve sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp kremayı...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet kereviz
- Birer adet soğan
- patates ve büyük boy havuç
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı un
- su bardağı tavuk suyu
- krema
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- ÜZERİ İÇİN
- dilim pastırma