Bio-Bäuerin Sieglinde serviert: Apfel-Nuss-Brot.
Das Brot kann ganz nach Lust und Laune in jegliche Form gefüllt werden. Durch die eher süßliche Note eignet es sich besonders gut zum Frühstück, zum Beispiel mit Honig oder Marmelade bestrichen. Guten Appetit!
Quelle: biosuedtirol.com
Zutaten
- Dinkelvollkornmehl, frisch gemahlen
- Hefe
- EL Honig
- lauwarmes Wasser
- Dinkelflocken
- Fuji , in kleine Würfel geschnitten
- ganze Haselnüsse
- Sultaninen
- TL Salz
- TL Zimt
- Saft einer Zitrone