麻婆白菜☆くず粉でトロッとあったか〜♪
旬のシャキシャキ白菜にトロッとくず粉の麻婆あんがよくあいます！
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 2分の1本
- 生姜 ひとかけ
- 長ネギ 10センチ
- 生シイタケ 2個
- 合いびき肉 150グラム
- くず粉 大さじ1
- 顆粒中華スープの素 小さじ1
- 水 1/2カップ
- ごま油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- オイスターソース 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- コチジャン 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ3
- 鷹の爪（お好みで) 1本
- 塩 少々
旬のシャキシャキ白菜にトロッとくず粉の麻婆あんがよくあいます！
出典: kurashiru.com