Türkische Teigtaschen (Manti)
- Zeit: 81 Min.
- Portionen: 2
Quelle: tefal.de
Zutaten
- T45-Mehl
- TL Feines Salz
- Stück Geschlagenes Ei
- Milch
- EL Olivenöl
- Gehacktes Kalbfleisch
- Fein gehackte Zwiebeln
- TL Getrocknete rote Paprikaflocken
- Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer
- EL Geschmolzene Butter
- Butter
- Zehe Knoblauchzehen
- EL Tomatenmark
- Fein gehackte Tomaten
- Kalbsfond
- EL Fein gehacktes frisches Basilikum
- EL Fein gehackte glatte Petersilie
- Prise Gemahlener Sumach
- TL Gemahlener schwarzer Pfeffer