Velouté de carottes et châtaignes
Un velouté tres doux et réconfortant.
- Portions: 2
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de carottes épluchées
- échalote
- de pulpe de châtaignes cuite
- de lait de coco
- c. à café de sel fin gris non raffiné
- Poivre du moulin
- Piment d’Espelette
- d’eau filtrée
- Pour le topping : graines de pavot et pulpe de châtaigne