Honigfilet Mignon mit Sarladaise-Kartoffeln

Zutaten

• Schweinefilet
• Kartoffeln
• Gänse- oder Entenfett
• Honig
• Sojasauce
• Glatte Petersilie
• Wasser
• Zehe Knoblauchzehen
• Öl
• Salz, Pfeffer