Pilaf de arroz con pico de gallo

Ingredientes

• taza de aceite de oliva
• cebolla picada
• chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos
• tomates, cortados en cubitos
• dientes de ajo picados
• cucharadita de sal
• cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
• tazas de Arroz Blanco Mahatma®
• tazas de caldo de pollo reducido en sodio
• taza de pico de gallo fresco
• taza de cilantro fresco, finamente picado