丼にもおすすめ♪ なすとピーマンのそぼろあん
しょうがをきかせたそぼろあんを合わせて なすとピーマンは揚げることでさらに美味しさが引き立ちます♪ ご飯のお供にぴったりの一品ですよ！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- なす 2本
- ピーマン 3個
- サラダ油 適量
- 鶏ひき肉 100g
- おろししょうが 小さじ1/2
- 水 200cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
しょうがをきかせたそぼろあんを合わせて なすとピーマンは揚げることでさらに美味しさが引き立ちます♪ ご飯のお供にぴったりの一品ですよ！
出典: デリッシュキッチン