Parmesanrostade persiljerötter med citronsmetana
Härligt parmesanrostade potatisar och persiljerötter får vi bara inte nog av! Svårare än så här behöver inte matlagning vara, men bara för att så svänger du ihop en vitlökssmetana med smak av citron, och äter allt ihop med lite nysköljd mangold. Mums!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- persiljerötter
- msk olivolja
- salt
- peppar
- dl solrosfrö
- förp parmesanflarn
- vitlöksklyfta
- dl smetana
- citron
- ask färsk gräslök
- påse finbladig röd mangold