Faschierter Braten
Dieses Rezept für faschierten Braten ist einfach zuzubereiten. Frische Kräuter geben dem Braten und dem Bratensaft ein herrlich duftendes Aroma.
- Portionen: 2
Quelle: iss-gesund.ch
Zutaten
- Faschiertes gemischt oder nur Rind
- große Vollkorntoast Scheiben oder 1,5 Semmeln
- etwas Milch
- Ei
- Eidotter
- halbe Zwiebel klein
- Knoblauchzehen
- etwas Semmelbrösel
- Majoran
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- etwas Suppe
- Rosmarin
- Thymian
- EL Butter kalt