Paccheri con fonduta di pecorino, infusione di pepe e ragù ai ricci di mare
Sapori decisi uniti con equilibrio per un'esperienza unica
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pecorino romano
- Pecorino di pienza
- cucchiaio Pepe misto in grani
- bicchiere Latte
- Polpa di ricci di mare
- Pomodori passata
- Pomodorini datterino giallo
- Pomodorini datterino rosso
- noce Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Basilico
- Sale
- Pepe
- Xantana
- Paccheri di gragnano
- spicchio Aglio