Falso ceviche de merluza con vinagreta de cítricos
Receta imprescindible para el verano
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Bilbao
Ingredientes
- Lomos de merluza: 300 Gr
- Cebolla morada: 1/4
- Pimiento verde: 1/4
- Pimiento rojo: 1/4
- Huevo cocido: 1
- Tomate pelado: 1
- Langostinos: 6
- Guacamole
- Tortillas de maiz
- Para la vinagreta
- Zumo de naranja: 1
- Zumo de limón: 1/2
- Aove Naturvie Koroneiki
- Tabasco
- Sal