Moules à la crème d'ail

Moules à la crème d'ail

Un petit tour sur les plages Normandes avec cette recette de moules à la crème d'ail. Les moules à la crème d'ail sont un délice de la cuisine française qui allie fraîcheur des fruits de mer et douceur de l'ail confit. Ce plat savoureux saura séduire vos papilles avec sa sauce onctueuse parfumée à l'ail et au vin blanc, idéal pour un dîner entre amis ou un repas festif.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité carotte coupée en brunoise
  • unité oignon rouge
  • unité citron
  • moule
  • gousse ail
  • cl crème fraîche entière liquide
  • dl vin blanc
  • huile d’olive
  • persil
  • sel
  • poivre

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