Pollo Ají Colorado con Arroz y Papa
El Pollo Ají Colorado es un plato tradicional peruano lleno de sabor y color. La combinación de pollo tierno en una salsa picante de ají colorado, acompañado de papas fritas crujientes y arroz es simplemente deliciosa. Este plato es perfecto para disfrutar en reuniones familiares o para sorprender a tus invitados con un toque de la gastronomía peruana. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una explosión de sabores!
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pollo entero
- ajíes colorados
- cebollas
- dientes ajo
- taza de caldo de pollo
- taza de arroz
- papas
- zanahoria
- ramita de culantro
- limón
- Comino al gusto
- Pimienta al gusto