Bandeja paisa
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El plato estrella de la cocina colombiana es la bandeja paisa. Es un plato abundante y fuerte con una variedad de carnes y otros ingredientes. Nada es aceptable para quienes están a dieta o buscan una cena ligera y saludable.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- filetes de res
- de frijoles rojos previamente cocidos
- de chicharrones fritos
- salchichas
- huevo
- plátanos maduros
- aguacate
- porciones de arroz blanco cocido
- sal al gusto
- pimienta al gusto