Spaghetti Muffins mit Hackbällchen
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Hackfleisch gemischt Rind/Schwein, 3mm, 1 kg
- JuraSel Tafelsalz mit Jod, 500 g
- Quality Pfeffer weiss gemahlen, 390 g
- Quality Olivenöl extra vergine Spanien, 10 l
- Natura Bio Spaghetti, 5 kg
- Zwiebeln gross, 5 kg
- Knoblauch gepackt, 1 kg
- Natura Bio Tomaten Passata, 1 kg
- Quality Italienische Kräutermischung, 115 g
- Eier Schweiz, Freiland, 53g+, 30 Stück
- Quality Grana Padano DOP, gerieben, 1 kg
- Basilikum, 250 g