Rolada mięsno - warzywna
Mięso mielone wieprzowe można przygotować na różne sposoby , zawsze dobrze smakuje. Wzbogacone o warzywa i ser pięknie wygląda i super smakuje.
- Czas: 90 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Karkówka wieprzowa mielona - 60 dag
- Ser mozzarella - 15 dag
- Pieczarki - 3 szt
- Cukinia - 1/3 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Jajko kurze - 1 szt
- Tarta bułka - 3 łyżki
- Morele suszone - 8 szt
- Żurawina - 2 łyżki
- Bulion lub rosół - 1/2 szklanki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony